Les coulisses du Chef (Atelier de cuisine - Paris M° Bourse)

Du Mercredi au Samedi, venez préparer, présenter, et déguster autour d'un verre de vin les menus proposés par Olivier BERTÉ. L'agenda des cours de cuisine varie selon les saisons. Chaque jour un menu différent est proposé. Certains cours sont thématiques : cours de cuisine moléculaire, diététique, les sauces, cuisine japonaise...

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Cours de cuisine pour les entreprises

Olivier BERTÉ propose la réalisation d'un menu dans son intégralité, soit au sein de l'entreprise, soit dans des lieux d'exception (notamment au château de Breteuil). Comme dans la cuisine d'un grand restaurant, l'esprit d'équipe et l'organisation sont de rigueur pour la réussite d'une oeuvre collective de qualité. Séminaires, motivation d'équipes...

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Cours de cuisine pour les enfants

L'atelier de cuisine "les Coulisses du Chef" est également ouvert aux enfants le mercredi, un cours ludique et pédagogique pendant lequel ils auront la joie de réaliser eux-même les plats qu'ils dégusteront ensemble. Nous proposons également l'organisation de goûters d'anniversaires.

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Délices célestes au Château de Breteuil (78)

Animations, dégustations culinaires autour d'un thème, dans le cadre enchanteur des jardins du Château de Breteuil.

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